Frühstücksbrei mit Birne und Mandarine
Haferflocken in der Milch aufkochen lassen. Birne von Strunk und Kerngehäuse befreien und klein schneiden. Mit den Hanfsamen und der Braunhirse zu den...
Eier-Koch
Haferflocken in der Milch aufkochen lassen. Birne von Strunk und Kerngehäuse befreien und klein schneiden. Mit den Hanfsamen und der Braunhirse zu den...
Eier-Koch
Für das Gartenhelferfrühstück die Kartoffeln am besten am Vortag in der Schale kochen. Die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden....
Hobby-Koch
Haferflocken in Apfelsaft etwas einweichen. Birne, Zwetschken und Weintrauben klein schneiden und zu den Haferflocken geben. Mit Zimt würzen, kurz...
Eier-Koch
Für den Gewürztee in eine vorgewärmte Teekanne den Darjeeling Tee geben und mit 1 L kochendem Wasser aufgießen. Die Gewürze zugeben und einmal umrühren. Den...
Eier-Koch
Für die Kürbis-Eierspeis den Kürbis schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Kürbiswürfel in Öl ca. 10 Minuten weich...
Eier-Koch
Für den Ingwer-Orangen Tee Grünen Tee, geschälten und geriebenen Ingwer und die klein gezupfte Zitronenmelisse mit kochendem Wasser übergießen. Nach etwa 5...
Eier-Koch
Das gut gekühlte Schmalz schaumig rühren, bis es fast schneeweiß ist. Gehackte Grammeln, Knoblauch oder Kren, Kürbiskernöl und gehackte Kürbiskerne einrühren....
Eier-Koch
Champignons feinblättrig schneiden und mit Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer in heißem Olivenöl dünsten, bis alle Flüssigkeit verdunstet ist. Kräuter...
Hobby-Koch
Trockenfrüchte klein schneiden, in eine Schüssel geben und mit dem Apfelsaft übergießen. Etwa 3 Stunden quellen lassen. Anschließend abtropfen lassen und die...
Hobby-Koch
Vorbereitungsarbeit:Schwammerl putzen. Schalotten schälen. Petersilie waschen. Schwammerl, Petersilie und Schalotten schneiden.Eier verquirlen. Mit Salz,...
Hobby-Koch