Soulfood-Porridge
15–30 MIN
Eier-Koch
Fruchtiger Herbst-Porridge
Zutaten
Portionen: 1
- 150 ml Apfelsaft
- 3 EL Haferflocken (gehäuft)
- 1 Birne (klein)
- 2 Zwetschken
- 6 Weintrauben
- 1 Walnuss
- 1 TL Zimt (gestrichen)
- 3 EL Joghurt
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Zubereitung
- Haferflocken in Apfelsaft etwas einweichen.
- Birne, Zwetschken und Weintrauben klein schneiden und zu den Haferflocken geben.
- Mit Zimt würzen, kurz aufkochen und etwas einköcheln lassen.
- In eine Schale füllen, das Joghurt darüber verteilen, mit Obststücken und der gehackten Walnuss dekorieren.
Tipp
Wer es gerne süß hat, kann mit Honig oder anderen Süßungsmitteln nachsüßen.
