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herzhafter Scheiterhaufen
Selchkaree-Kotelett abspülen, abtrocknen und in Würfel schneiden. Zwiebeln abschälen und in feine Ringe schneiden. Eier und Milch mixen. Mit Salz, Pfeffer und...
Gebäck & Brot Schweinefleisch Rezepte
40 Rezepte zu Gebäck & Brot Schweinefleisch
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Erdäpfel-Sandwich
Für das Erdäpfel-Sandwich die Erdäpfeln mit einem Sparschäler schälen und in kochendem Salzwasser gar kochen.Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Die fertig...
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Strammer Max aus Wachteln
Daraufhin wird belegt: Toast, dann Schinken, dann Gurke. Die letzte Lage wird frisch gebrutzelt. Eine Bratpfanne auf mittlere Hitze erhitzen, die runde...
Fladenbrot mit Faschiertem
Für das Fladenbrot mit Faschiertem zunächst für den Teig das Mehl aufhäufen, salzen und die zerlassene Butter darüberträufeln. Durchmischen und so viel Wasser...
Hobby-Koch
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Mühlviertler Speckknödel
Aus dem mit Paprikapulver gewürzten, gewürfelten Speck kleine Knödel formen. Für den Knödelmantel die gekochten Erdäpfeln durch den Fleischwolf treiben; mit...
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Zuspeisen: Canederli Südtiroler Speckknödel
Das feingewürfelte Brot ohne Rinde in der Milch und den verquirlten Eiern einweichen. Speck, Schalotte und Petersilie klein hacken, und kurz weichdünsten....
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Bauern-Brot mit Schinken
Für das Bauern-Brot mit Schinken zunächst den Brotteig zubereiten. Dafür die Backmischung nach Packungsanweisung mit Germ und Wasser mischen und aufgehen...
Hobby-Koch
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Kubanische Sandwiches
Küchenherd auf 200 °C vorwärmen.Knoblauch mit Salz zu einer Paste zerdrücken. Kreuzkümmel und Pfeffer einrühren. Fleisch mit der Knoblauchpaste einreiben und...
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Oktoberfest-Krustenbraten mit Malzbier und : > Rieslingkraut und Semmelknödel
Porree putzen, Sellerie, Zwiebeln von der Schale befreien, 100 g Zwiebel und Gemüse würfeln (= Röstgemüse), 50 g Zwiebeln fein würfeln. Petersilie putzen und...
Stracciatella-Himbeer-Torte
Für die Stracciatella-Himbeer-Torte zunächst für den Tortenboden die Butterkekse fein mahlen oder zerbröseln und mit flüssiger Butter verkneten. In einer mit...
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