Lebkuchen
Für den Lebkuchen alle Zutaten nach und nach vermengen und dann einge Stunden rasten lassen.Dann entweder: 1) Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen...
Hobby-Koch
Für den Lebkuchen alle Zutaten nach und nach vermengen und dann einge Stunden rasten lassen.Dann entweder: 1) Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen...
Hobby-Koch
Für die Eierlikörpralinen Schokolade fein hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Die weiche Butter, den Eierlikör und den Vanillezucker mit dem Mixer...
Hobby-Koch
Für die Schokotrüffel die Schokolade hacken, das Obers erwärmen und die Schokolade darin unter ständigem Rühren auflösen. Die Masse auskühlen lassen, dabei...
Eier-Koch
Für das Tiramisu mit Karamellkeksen und Himbeeren die Orange waschen und die Schale abreiben. 6 Kekse zur Seite legen, die restlichen Kekse zerbröseln...
Hobby-Koch
Für die Schokotrüffeln Schlagobers gemeinsam mit Glukose aufkochen. Die Bitterkuvertüre in Stücken hinzufügen und unter ständigem Rühren auflösen.Den Topf mit...
Profi-Koch
Für die Pralinen mit Krokant beliebige Eiswürfelformen (Sterne, Herzen, Kleeblätter, etc.) mit wenig Fett ausstreichen.Milchschokolade im Wasserbad schmelzen...
Hobby-Koch
Die Himbeeren durch ein Haarsieb streichen. Die weiße Kuvertüre grob hacken. Das Obers mit dem Zucker in einem Topf kurz aufkochen und von der Flamme nehmen....
Hobby-Koch
Für die Kürbiskernpralinen die Kürbiskerne in einer Pfanne bei mittlerer Hitze solange rösten, bis sie sich leicht wölben und zu glänzen anfangen. Auf ein...
Hobby-Koch
Für die Cherry-Cookies alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit angefeuchteten Händen eßlöffelgroße Stücke abteilen und zu kleinen Kugeln...
Hobby-Koch
Für die Kürbiskern-Whisky-Kugerl zuerst den Staubzucker fein versieben und mit den Kürbiskernen und den Semmelbröseln mischen.Die Kuvertüre mit dem Kokosfett...
Hobby-Koch