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Garnelentopf mit Nudeln
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Pfefferschoten der Länge nach halbieren, entkernen und hacken. Ingwer von der Schale befreien und fein würfelig...
Fischsauce Meeresfruechte Rezepte
127 Rezepte zu Fischsauce Meeresfruechte
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Planktons Krabbenburger
Krabbenburger:Die Flüssigkeit abseihen, das Krabbenfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Die Crevetten in ganz feine Scheibchen schneiden (Bessere...
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Grillgambas auf grünem Thaicurry garniert mit frischem Koriander
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Schale der Limone abraspeln. Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Galgantwurzel reinigen und in Würfel schneiden....
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Trockenes rotes Hummercurry - chuu chii haenggung mangkorn
I N F O Diese Art Curry wird vor allem bei Meeresfrüchten verwendet: Krebsschwänze, Fisch, Kammmuscheln sind ideal - selbstverständlich ist ihre Garzeit...
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Mango-Sepia-Salat
Mangos abschälen, halbieren, den Kern entfernen, Fruchtfleisch in schmale Stifte schneiden. Das Weisse und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln in schmale Ringe...
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Muscheln in Roter Currysauce
Die Muscheln unter kaltem Wasser gründlichen abbürsten und den Bart entfernen. Sollten bereits ein paar Muscheln beoeffnet sein, so schmeissen Sie diese...
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Khmer Nudelnsuppe
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:1. Für die Suppe die Knochen in einen großen Suppentopf mit 12 Litern kaltem Wasser geben. Auf mittlerer Hitze zum...
Gebratene Kalbsniere in Wacholdersauce
Die Kalbsniere in gut 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem Teil der Butter kurz an beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Die gehackten...
Hobby-Koch
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Krebsschwänze mit Zuckerschoten in Kokosmilch
Die Zuckerschoten abspülen und diagonal halbieren. Knoblauch, Schalotte und Chili in Öl anschwitzen. Ingwer und die Krebsschwänze in der Schale dazugeben und...
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Kalter Schweinsbraten
Den Senf mit der sehr steif geschlagenen Schlagobers durchrühren und in eine Schale befüllen. Die Cornichons in dickere Scheibchen schneiden, zwei davon ganz....
Hobby-Koch