Indisches Schnetzelhuhn mit Haselnusspilaw
Haselnüsse in einer Bratpfanne ohne Fett leicht rösten. Paprika und Chili entkernen und fein würfeln. Frühlingslauch in feine Rollen schneiden. In einem...
Haselnüsse in einer Bratpfanne ohne Fett leicht rösten. Paprika und Chili entkernen und fein würfeln. Frühlingslauch in feine Rollen schneiden. In einem...
Für das Putengeschnetzelte mit Spargel und Erbsen den Spargel und die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Putenbrust in Streifen schneiden...
Eier-Koch
Die Paradeiser häuten und grob schneiden. Paprika, Lauchzwiebeln und Chilischote klein schneiden. Die Linsen in 300 ml Gemüsesuppe mit einem Lorbeergewürz...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Das Schweinsfischerl von Haut und Sehnen befreien und in 2 cm große Würfel schneiden, in dem Stärkemehl auf die...
Das Geflügelfleisch zirka fünf mm dicke Scheibchen schneiden, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. In dem heißen Butterschmalz gemeinsam mit der...
Eier-Koch
Hühnchenteile spülen und enthäuten. Brusthälfte in zwei Teile schneiden. Jedes Fleischstück 3 bis 4 mal ungefähr 1/2 cm tief einkerben, damit die Gewürze...
Eier-Koch
Die Eiernudeln etwas zerkleinern und nach Anleitung zubereiten. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und die Schoten in Streifen schneiden. Sojasprossen...
Hobby-Koch
Gebackene Edelfischbällchen: Das Gemüse kurz in kochend heissem Salzwasser blanchieren, in geeistem Wasser abschrecken und auf Küchenrolle abtupfen. Die...
Ein wunderbareres Spargelrezept:Den Langkornreis erst abspülen und dann in einem Kochtopf mit 800 ml Wasser überdecken. Leicht mit Salz würzen, aufwallen...
* Zwiebelwürfel in Olivenöl anschwitzen, Nüsse hinzugeben, kurz anrösten und dann die Kichererbsenkeimlinge, Gemüse, Chilischote und Curry dazugeben. Als...