Mexikanischer Klassiker selbst gemacht

Video - Weizentortillas

Video: ichkoche.at

Weizentortillas wie sie in der mexikanischen Küche häufig verwendet werden, um beliebte Köstlichkeiten wie Burrito, Quesadilla oder Fajita zuzubereiten, können auch ganz einfach selbst hergestellt werden. Wie das funktioniert, zeigt das Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Weizentortillas selbst machen.

Tipp: Am einfachsten gelingen die Tortillas mit einer eigenen Tortillapresse, wie sie im Video zu sehen ist. Wer keine hat, kann den Teig auch dünn auswalken. Sie können die Presse auch hier bestellen.

Das Grundrezept für Tortillas mit den genauen Mengenangaben gibt's hier.

Gusto bekommen?
Aus diesen Weizentortillas können Sie zum Beispiel scharfe Quesadillas zaubern.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

Kommentare1

Video - Weizentortillas

  1. Verena52
    Verena52 kommentierte am 29.02.2016 um 19:04 Uhr

    Super hab das erste mal gemacht

    Antworten
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