Putengeschnetzeltes mit Spargel und Erbsen

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Portionen: 4

Für das Putengeschnetzelte mit Spargel und Erbsen den Spargel und die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Putenbrust in Streifen schneiden und alle Zutaten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.

Mit dem Schlagobers aufgießen und leicht köcheln lassen bis sich der Schlagobers leicht ein reduziert hat.

Putengeschnetzelte mit Spargel und Erbsen mit Salz und Pfeffer würzen und ganz am Schluss die Erbsen dazu geben.


Tipp

Zu diesem Putengeschnetzeltes mit Spargel und Erbsen Rezept passt hervorragen Basmatireis.

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Kommentare12

Putengeschnetzeltes mit Spargel und Erbsen

  1. Liwa
    Liwa kommentierte am 10.05.2016 um 19:56 Uhr

    Schmeckt hervorragend und ist so einfach zu kochen.

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  2. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 02.05.2016 um 13:11 Uhr

    ein simples und leckeres Rezept. Wir haben die Sauce mit einem trockenem Weisswein zubereitet.

    Antworten
  3. rudi1
    rudi1 kommentierte am 16.05.2015 um 13:34 Uhr

    hört sich echt gut an

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  4. gisela2353
    gisela2353 kommentierte am 20.03.2015 um 17:02 Uhr

    wird probiert

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  5. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 03.11.2014 um 08:30 Uhr

    Mit den Spargel ist es eine interessante Kombination

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