Gesulzter Karpfen auf jiddische Art mit Bier-Senf-Dressing
Etwa 2 Liter Wasser mit den Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Liebstöckel, Schalotten und Apfelessig zum Kochen bringen. Karpfenfilet einlegen und ca. 15 Minuten...
Hobby-Koch
Dressing Fisch Rezepte
260 Rezepte zu Dressing Fisch
Scharfer Mango-Papaya-Salat mit Sesam-Thunfisch-Stäbchen
Für den scharfen Mango-Papaya-Salat die Papaya der Länge nach halbieren, schälen, entkernen und schräg in Scheiben schneiden. Mango ebenfalls schälen und das...
Hobby-Koch
Ceviche
Für das Ceviche die Fischfilets mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. In ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebelringe, Chili, Ingwer und die...
Hobby-Koch
Knusprige Forelle mit Wokgemüse und Korianderreis
Für die knusprige Forelle mit Wokgemüse und Korianderreis zunächst das Gemüse in dünne, feine Streifen schneiden. Für das Dressing alle Zutaten vermischen und...
Hobby-Koch
Huchenfilet in Dampf gegart mit Gemüsestreifen und Kräutern
In einer Schüssel mit dem Schneebesen Olivenöl, Wasser, Essig und Salz gut durchschlagen, bis das Dressing dickflüssig ist. Anschließend die fein gehackten...
Hobby-Koch
Kräutermarinade
Für die Kräutermarinade zunächst Pfefferkörner mit Salz und Kräutern mörsern. In einen gut verschließbaren Behälter (z.B. Marmeladenglas) füllen. Die...
Eier-Koch
Welsfilet auf Bärlauchsalat
Welsfilet in 4 Stücke teilen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einer beschichteten Pfanne Butter und Olivenöl erhitzen und die Welsfilets auf der...
Hobby-Koch
Räucherlachssalat mit Kaki
Für den Räucherlachssalat schälen Sie die Kaki und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Legen Sie die Scheiben in Form eines Fächers auf die vier Teller....
Eier-Koch
BLeser
Fisch-Gemüse-Eintopf mit Safran
Für den Fisch-Gemüse-Eintopf mit Safran zuerst das Gemüse waschen und in mundgerechte Scheiben oder Würfel schneiden. Paradeiser klein hacken. Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Sardinen mit Chili-Limetten-Dressing
Dressing: Die Schalotten in feine Ringe schneiden und in der Bratpfanne in einem EL Olivenöl 3-4 min weich weichdünsten. Essig hinzfügen, aufwallen lassen,...