User-Rezept
Dorschfilet mit Senfsauce
In einer Bratpfanne Butter schmelzen und Schalottenwürfel hinzfügen. Das Dorschfilet darauflegen und mit Weißwein aufgießen, mit Deckel ca. 10 Minuten...
Eier-Koch
Dorschfilet Rezepte
71 Rezepte zu Dorschfilet
User-Rezept
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Dorschfilet mit Speck und Sauce Hollandaise
1. Dorschfilet abspülen, abtrocknen und mit Saft einer Zitrone beträufeln. Schwach mit Salz würzen und in eine flache Form geben. Die Form mit Folie...
Sauerampfersuppe
Für die Sauerampfersuppe die Erdäpfel kochen, abkühlen lassen und schälen. Mit einem Erdäpfelstampfer oder einem Mixstab zu Püree verarbeiten.Die Blätter des...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gedämpfter Saibling mit Kohlrabi
In einen Kochtopf mit Siebeinsatz 3 cm hoch Wasser hineingeben. Küchenkräuter, Zwiebel und Saft einer Zitrone dazugeben, zum Kochen bringen. Den Siebeinsatz...
Eier-Koch
Xanadu7100
Überbackener Dorsch mit Champignons
Für den überbackenen Dorsch mit Champignons werden die Champignons geputzt und blättrig geschnitten.Der Fisch wird gesalzen, gepfeffert und mit Zitronensaft...
Hobby-Koch
User-Rezept
Weisswein-Pilaw und Küchenkräuter-Dorschfilet
Spargeln abspülen und die holzigen Enden wegschneiden. Spargelspitzen von fünf cm Länge klein schneiden, zur Seite legen. Spargeln diagonal in zwei mm schmale...
User-Rezept
Gefüllte Dorschfilets mit Tofu-Zitrone-Küchenkräuter-Füllung
Fischfilets mit Saft einer Zitrone beträufeln, bei geschlossenem Deckel ziehen. Zwiebel in ein Drittel von dem Öl glasig weichdünsten, Langkornreis...
petra92
Dorsch nach sizilianscher Art
Für den Dorsch nach sizilianscher Art das Rohr bei Ober- und Unterhitze auf 200 Grad vorheizen. Den Fisch trockentupfen, pfeffern, salzen und mit...
Hobby-Koch
Xanadu7100
Fisch aus dem Backrohr
Für den Fisch aus dem Backrohr das Dorschfilet mit Zitrone, Worchestersauce und Salz würzen. Karotten, Petersilie und Sellerie schälen und nudelig...
Hobby-Koch
Silentium
Dorsch in Weißwein-Kräuterrahmsauce mit Jasminreis
Die Dorschfilets kurz anbraten, dann mit einer Gabel oder einem Löffel in Stücke zerteilen. Mit Weißwein ablöschen und den Schlagobers dazugeben. Dill und...
Eier-Koch