User-Rezept
Fränkische Brotsuppe
Zwiebelstreifen in der Butter 2 Min. hell anschwitzen, dann mit der Rindsuppe aufgiessen und etwa 5 Min. leicht auf kleiner Flamme sieden. Brotwürfel in die...
Deutschland Suppe Rezepte
114 Rezepte zu Deutschland Suppe
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Maronicremesuppe mit Pilztascherln
Für die Maronicremesuppe mit Pilztascherln erst die Suppe zubereiten.Für die Suppe die Schalotten und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden, die Maroni...
Hobby-Koch
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Kürbissuppe aus Ostpreussen
Kürbis von der Schale trennen, Kerne und weiches Innenfleisch herauskratzen, das feste Fruchtfleisch würfeln und in wenig Leitungswasser andünsten, durch ein...
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Ostpreussische Fischsuppe
Fischreste mit Butter, Weißwein, Leitungswasser und Salz ungefähr 25 Min. andünsten, durch ein Sieb geben. Verwendbares Fischfleisch ablösen und warm stellen....
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Sauerkohlsuppe
Ripperl und Speck mit dem leicht gesalzenen Leitungswasser und den Gewürzen aufsetzen und halbweich am Herd kochen. Lorbeergewürz herausnehmen, den...
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Grüne Bohnensuppe a la Ludwigshoehe
Die Zwiebeln würfeln und in Verbindung mit dem geschnittenen Dörrfleisch braten.Paradeiser, Bohnen, Fleisch, Erdäpfeln würfelig kleinschneiden und bei...
Hamburger
Für den Hamburger das faschierte Rindfleisch mit Salz sowie Pfeffer würzen und mit leicht befeuchteten Händen zu Laibchen formen. Sonnenblumenöl in einer...
Eier-Koch
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Kartoffelsuppe mit Crevetten
Mengenangaben im Text: auf 4 Leute bezogen.Inselküche - Krabben und Brot aus Nordfriesland, Beat Wüthrich:Zu den Feinschmeckergebieten gehören die...
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Allgäuer Käsesuppe
Die Zwiebel in schmale Ringe schneiden und in einer Bratpfanne mit Butter hellbraun anrösten. Das Semmeln in Würfel schneiden und ebenfalls in einer...
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Hiddenseeer Aalsuppe - Mecklenburg-Vorpommern
Den küchenfertigen und abgezogenen Aal spülen und in 5 cm grosse Stückchen kleinschneiden. Das Grünzeug reinigen bzw. Schälen. Zwiebeln würfeln. Eine...