Bunte Eiswürfel
Für rote Eiswürfel den Traubensaft oder verdünnten Grenadinesirup in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren.Für die gelben Eiswürfel Orangensaft...
Eier-Koch
Für rote Eiswürfel den Traubensaft oder verdünnten Grenadinesirup in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren.Für die gelben Eiswürfel Orangensaft...
Eier-Koch
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:(*) Kochen wie in der Pfalz Die halbe Menge des Mehls mit Germ und Kuhmilch anrühren. Den Teig an einem warmen Ort...
Schwarzbrotbrösel mit Rotwein aufquellen lassen. Butter mit Zucker und Dottern schaumig schlagen. Nüsse, Vanillezucker, Orangenschale sowie Zimt zugeben,...
Profi-Koch
Für den Rhabarberkuchen mit Baiser Rhabarber waschen, putzen nicht abziehen) und klein schneiden. Die Form einfetten und mehlen, Backofen vorheizen. Mehl und...
Hobby-Koch
Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in schmale Spalten schneiden. Wein, Apfelsaft und Wasser mit Zucker, aufgeschnittener Vanilleschote,...
Eier-Koch
Die Erdbeeren halbieren und mit ein wenig Zucker überstreuen, in etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen. Den Rhabarber in etwa 2 cm lange Stückchen schneiden,...
Eier-Koch
Für den Zitrus-Pistazien-Kuchen die Schale von den Zitrusfrüchten reiben und auspressen. Die Pistazien fein hacken und unter den Saft und Schale mischen. Die...
Hobby-Koch
Für die Ananas-Marillen-Krapfen Milch und Mehl auf 30 °C erwärmen. Aus Germ, einem 1/8 l der Milch und 125 g Mehl ein Dampfl ansetzen und reifen lassen, bis...
Hobby-Koch
Die Butter in die Bratpfanne geben und erhitzen. Die Kasslerscheiben von beiden Seiten anbraten, dann Ananas und Käse darauf. Deckel drauf und etwa 2 min bei...
Beerengrütze: Zucker in einer Bratpfanne zu hellem Karamell zerrinnen lassen. Johannisbeersaft, Honig, Orangensaft und Rotwein dazugeben und machen....