Erdapfel-Strudel Mit Kürbis
1. Aus Mehl, 1 Prise Salz, 1 El flüssiger Butter, 1 Ei und 6-8 El kaltem Wasser einen Teig durchkneten. Mit flüssiger Butter bepinseln. Zudecken, 30 Min....
1. Aus Mehl, 1 Prise Salz, 1 El flüssiger Butter, 1 Ei und 6-8 El kaltem Wasser einen Teig durchkneten. Mit flüssiger Butter bepinseln. Zudecken, 30 Min....
Für die Enchiladas Tex Mex zunächst das Backrohr auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit den gehackten...
Eier-Koch
Für die Cantuccini zunächst Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben und über dem Wasserbad gemächlich cremig aufschlagen, dabei auf 40 °C...
Hobby-Koch
Für die Rumbombe zunächst Kuppelform mit kaltem Wasser ausspülen und mit Frischhaltefolie auslegen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers schlagen...
Profi-Koch
*In Irland wird traditionell faschiertes Lamm verwendet, aber ebenso mit gemischtem Faschierten schmeckt diese Speise köstlich - man nennt sie dann aber...
Für die Spinat-Palatschinken zunächst Rohr auf 50 °C vorheizen. Für den Teig Eier, Salz und 100 ml von der Milch verquirlen und mit dem Mehl zu einem glatten...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Für die Paradeisersauce Öl in einem Kochtopf mit schwerem Boden erhitzen. Schalotte und Knoblauch hinzfügen und 1...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Cheddar und Mozzarella durchrühren, zur Seite stellen. Milch erhitzen. Aus Mehl, Butter und heisser Milch eine...
Die Milch zum Kochen bringen und kalt werden. Die Ingredienzien für die Marinade mischen.Die Haut der Melanzane mehrfach mit einem Küchenmesser einstechen und...
Den Backofen auf 220 °C vorwärmen. Muffinformen einfetten oder eventuell mit Papierförmchen ausbreiten. Trockene Bestandteile in einer großen Backschüssel...
Hobby-Koch