Reissalat mit Mango
Für den Reissalat mit Mango den Reis nach Packungsanleitung kochen, dann abtropfen lassen und auskühlen lassen. Den Schinken in Streifen schneiden. Joghurt...
Eier-Koch
Für den Reissalat mit Mango den Reis nach Packungsanleitung kochen, dann abtropfen lassen und auskühlen lassen. Den Schinken in Streifen schneiden. Joghurt...
Eier-Koch
Für den Mozzarella aus Cashewkernen die Cashewkerne ca. 2 Stunden in genügend Wasser einweichen. Danach das Wasser abgießen.Innerhalb der selben Zeit die...
Hobby-Koch
Für den ayurvedischen Karottensalat Kreuzkümmel, Senfkörner, Ajwan, Asafoetida, Curryblätter und braunen Zucker in Öl anbraten, bis die Gewürze duften.Vom...
Hobby-Koch
Trauben entstielen und waschen. In einer Beerenpresse entsaften. Ergibt ca. 2 l Saft. In einem Topf erhitzen und in den nicht mehr kochenden Saft die...
Eier-Koch
Für den Ananas-Grüntee die getrocknete, klein geschnittene Ananas und den grünen Tee mit heißem Wasser aufgießen. Ca. 5 Minuten ziehen lassen. Die frische...
Eier-Koch
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Den Brickteig rund ausschneiden, zu einem Kegel formen und an den Enden mit ein kleines bisschen Eiklar...
Für das Falsche Osterei mit Champignons, Erdäpfelgnocchi und Cremespinat das Fleisch mit den Zwiebeln und der eingeweichten Semmel durch die feine Scheibe des...
Hobby-Koch
Für das Erdbeer-Risotto mit Aceto Balsamico di Modena in einem Topf mit dickem Boden etwas Olivenöl und Butter erhitzen und klein gehackte Schalotte darin...
Hobby-Koch
Für den Spargelsalat weißen Spargel unter dem Kopf beginnend, grünen Spargel im unteren Drittel schälen, trockene Enden wegschneiden. Erbsenschoten putzen....
Eier-Koch
Joghurt in einer mittelgrossen Backschüssel mit braunem Zucker, Orangenhaut und - saft sowie Muskat bzw Kardamom mischen. Nach Wunsch mit Salz würzen. Die en...