Gemüsesalat mit Marillen
Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und auf den Punkt kochen (nicht zu hart, aber auch nicht verkochen). Das gekochte Gemüse mit der Mayonnaise verrühren,...
Eier-Koch
Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und auf den Punkt kochen (nicht zu hart, aber auch nicht verkochen). Das gekochte Gemüse mit der Mayonnaise verrühren,...
Eier-Koch
Schwammerln mit heissem Wasser begießen und darin 20-eine halbe Stunde ausquellen. Karotten und Schwammerln in schmale 3 cm lange Streifchen schneiden....
Eier-Koch
Rote Rüben ist reich an Folsäure (blutbildend). Sellerie beruhigt den Magen, der rohe Apfel steuert Vitamin C bei, die Hefeflocken B-Vitamine. Pollack ist ein...
Das Wasser mit den Brühwürfeln zum Kochen bringen. Die Hirse in einem Sieb heiß abbrausen und in der klare Suppe bei schwacher Temperatur in etwa zehn Minuten...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Rindfleisch und Knochen abspülen, mit dem Suppengrün in einem großen Topf geben und mit Wasser begießen. Pfefferkörner...
Schweinsschulter und Schweinsfüße mit dem grob geschnittenen Wurzelwerk, Essig, Salz und Gewürzen in einen Topf geben, mit Wasser knapp bedecken, aufkochen...
Hobby-Koch
Vorbereiten: Tortenform (Quicheform) mit Öl ausstreichen, mit Frischhaltefolie ausbreiten, glatt aufstreichen, abgekühlt stellen.Gemüse: Rüebli und Brokkoli...
Die Schalotten in ein wenig Butter anschwitzen, die Champignons hineingeben und weiter anbraten. Mit Weißwein löschen, Schlagobers und Milch dazugeben und...
Für den Geflügelwok das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Sojasauce, Austernsauce, Sambal Oelek, Zucker und Maisstärke zu einer Marinade verrühren und über...
Hobby-Koch
Brokkolirosen in klare Suppe machen und abgießen. Butter erhitzen, Mehl untermengen und mit Weißwein und klare Suppe aufgiessen. 2 Min. machen.Kochtopf von...