Torten dekorieren leicht gemacht

Video - Spritzglasur

Video: ichkoche.at

Wie gelingt die Spritzglasur zum Torten dekorieren? Diese Frage wird im Video von Spitzenpatissière Christine Egger beantwortet. Sie zeigt Schritt für Schritt, wie man Spritzglasur richtig herstellt und anwendet.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Spritzglasur aus Eiweiß und Puderzucker selbst herstellen und weiterverwenden.

Konditormeisterin Christine Egger erklärt in diesem Video:

  • Wie die richtige Konsistenz einer Spritzglasur aussieht
  • Wie man ganz einfach Stanitzel aus Backpapier macht
  • Wie eine Torte mit Spritzglasur richtig verziert wird
  • Beispiele für Ornamente zum Verzieren von Torten und Desserts

Außerdem bekommen Sie im Video viele nützliche Tipps und Tricks zur richtigen Technik, damit das Verzieren Ihrer Torte auch bestimmt gelingt.

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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

Kommentare3

Video - Spritzglasur

  1. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 07.11.2016 um 13:13 Uhr

    Ein sehr lehrreiches Video, danke! Für mich war bis jetzt Staub- und Puderzucker dasselbe, wo bekommt man Puderzucker bzw. kann man den selbst herstellen?

    Antworten
    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. kommentierte am 07.11.2016 um 16:13 Uhr

      Liebe kassandra306, Puderzucker erhalten Sie in jedem gut sortierten Supermarkt. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  2. San-Dy
    San-Dy kommentierte am 23.09.2015 um 08:08 Uhr

    Einfach schöööööööön!

    Antworten
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