Roqufort Birnen Dip
Für den Roqufort Birnen Dip den Topfen abrinnen lassen und durch ein Sieb streichen. Den Roquefort mit dem Halbrahm vermengen und am besten mit einer Gabel...
Hobby-Koch
Für den Roqufort Birnen Dip den Topfen abrinnen lassen und durch ein Sieb streichen. Den Roquefort mit dem Halbrahm vermengen und am besten mit einer Gabel...
Hobby-Koch
Fleisch in schmale Streifen schneiden und in einer sehr heissen Bratpfanne mit Olivenöl 2 min anbraten. Pfeffern und mit Salz würzen. Auf einen Teller geben...
Germ in lauwarmer Milch schmelzen, 2 bis 3 El Mehl durchrühren. Bei Raumtemperatur 5 Min. gehen. Restliches Mehl, Eidotter und die zerlassene Butter...
Für die Hirse die Hirsekörner mit kaltem Wasser abwaschen, um sie von den Bitterstoffen zu befreien. Anschließend in 400 ml Wasser aufkochen. Etwa 5 Minuten...
Eier-Koch
Das Hirsemehl mit der Milch, einer Prise Salz sowie dem Honig gut durchrühren. Kurz erhitzen und bei Raumtemperatur zirka 3 Stunden quellen.Die Eier trennen....
Rote Rüben unter kaltem Wasser abbürsten, trocken tupfen. Aus dem Meersalz mit Eiklar ein dickflüssigen, klebrigen Brei machen. Die Rüben darin einpacken und...
Selbstgemachte Babynahrung - Erste BeikostFür den Buchweizen-Erdbeer-Brei 150 ml Wasser zum Kochen bringen. Das Buchweizenmehl unter ständigem Rühren...
Eier-Koch
Für die Mini-Knödel mit Eierlikörpralinen-Füllung Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Magertopfen, die Haferflocken, den Vanillezucker und den...
Hobby-Koch
Restliche Milch mit Salz und Zucker zum Kochen bringen und mit Butter und Eidotter unter den Teig arbeiten.Erneut gehen.(Evtl. Vor dem Backen zwei...
Mehl mit der übrigen Milch sowie Wasser, Salz, Eidotter und Zucker glattrühren und mit dem abgekühlten Griessbrei ausführlich vermengen.