Fisolen-Salat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fisolen-Tomaten-Salat
Zutaten
Portionen: 3
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Zubereitung
- Für den Fisolen-Tomaten-Salat die Fisolen in Salzwasser bissfest kochen und in einem Sieb abschrecken und abtropfen lassen. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Fisolen, Tomaten und Zwiebel in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl marinieren.
Tipp
Den Fisolen-Tomaten-Salat mit frischen Kräutern verfeinern. Sehr gut passt auch noch Schafskäse in den Salat.
schmeckt ausgezeichnet
habe bisschen Basilikum dazu gegeben. Hat mir geschmeckt
+Schnittlauch und Kürbiskernöl
Petersilie passt da noch gut dazu und etwas Knoblauch!