Die besten Tomaten Rezepte
Goldener Apfel - Pomodoro, Paradeiser oder wie die Azteken sagten "tomatl" - das beliebte Gemüse hat nicht nur viele Namen, sondern besticht auch durch enorme Sortenvielfalt. Schmökern Sie in der Vielfalt der Tomatenwelt.
(Lycopersicon esculentum)
Tomate
Worauf muss ich beim Kochen achten? Schon beim Einkauf sollte man bei Tomaten auf beste Qualität achten. Bei einer festen glatten Schale, die leicht auf Druck nachgibt, kann man bedenkenlos zugreifen. Bei normaler Raumtemperatur sind die Paradeiser nach dem...
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