Die besten Eiaufstriche Rezepte

Die besten Eiaufstriche Rezepte

Eierpecken, Eiersuchen und Eierfärben gehören zur Osterzeit einfach dazu. Doch was tun mit den Bergen an gekochten Eiern? Die Antwort ist ein richtig guter Eiaufstrich! Der Eiaufstrich ist einer der bekanntesten und beliebtesten Aufstriche in Österreich. Als Basis dienen meist Mayonnaise, Topfen und/oder Sauerrahm. Hier finden Sie für jeden Geschmack das passende Eiaufstrich Rezept. Klassisch oder exotisch, schnell und einfach oder etwas raffinierter. Verfeinern Sie Ihren Eiaufstrich mit Nüssen, Kernen, Öl, Gewürzen oder Kräutern. Hier finden Sie nicht nur die besten Eiaufstrich Rezepte, sondern auch Tipps und Tricks, damit der Eiaufstrich garantiert gelingt. Der Eiaufstrich eignet sich übrigens nicht nur als Brotaufstrich oder Tramezzini-Belag, sondern auch als Dip zu Rohkost, Raclette oder Fondue. Wunderbar zu Eiaufstrich passen Schnittlauch und Rucola.

Woher kommt das Osterei?

Eine kleine Geschichte Woher kommt das Osterei?

Was wäre Ostern ohne bunte Ostereier? Ostereier zu färben, zu verstecken, zu suchen und zu essen ist ein weit verbreiteter Brauch. In vielen Kulturen ist das Ei Symbol des Lebens, der Fruchtbarkeit und der Erneuerung.

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