Der Frühling ist da! Die Natur erwacht zum Leben, alles grünt. Dementsprechend blüht auch die Küche auf. Es ist die Zeit, wo man wieder raus in den Garten geht, frisches Gemüse vom Markt holt oder die ersten Wildkräuter von der Wiese...
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Spargelrisotto
Stangenspargel mit Schinken und Käse
Erdbeer-Karamell Torte
Erdäpfel-Sauerrahm Auflauf mit Lauchgemüse
Bärlauch-Rahm-Fleck
Frittaten mit Bärlauch
Bärlauchpesto
Bärlauch-Frischkäseküchlein mit Maiscreme
Focaccia mit Bärlauch