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Weihnachtsbärchen

Foto: Gabriele1

Kochdauer

30–60

min

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Zutaten

Portionen: 2

•   50 g Butter (weich)
•   100 g Nutella
•   1 Pkg. Vanillezucker
•   1 Eier
•   160 g Mehl
•   1 Prise Lebkuchengewürz
•   Mandeln (geschält, ganz)

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Zubereitung

1. Alle Zutaten zu einem Teig kneten und diesen eine Stunde kühl stellen.
2. Den Teig mit einem Nudelholz dünn auswalken und mit einem Keksausstecher Bären ausstechen.
3. Die Kekse auf ein mit Backpapier belegetes Backblech legen, mit je einer Mandel belegen und die Ärmchen darum schlingen.
4. Die Weihnachtsbärchen im vorgeheizten Backrohr bei 160 °C Ober-/ Unterhitze backen.

Tipp

Wer möchte, verziert sie mit Schokoglasur oder taucht sie zur Gänze darin ein.

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