Gefüllte Ente mit Hafer und Malzbiersoße
Die Ente am Rücken einschneiden und von hinten her vom Körper lösen. Danach auslegen, mit Meaux-Senf gut einstreichen. Sauerkraut, Hafer, Leinsamen und...
Profi-Koch
Wein Haus-Geflügel Rezepte
39 Rezepte zu Wein Haus-Geflügel
Ente in Tamarinden-Soße
Für die Ente in Tamarinden-Soße Sternanis, Zimt, Knoblauch und Koriander in einem Mörser zerstoßen. Helle Sojasoße und Pfeffer unterrühren und die Entenbrust...
Hobby-Koch
Martin010185
Gegrillte Gans am Spieß
Für die gegrillte Gans am Spieß die Gans aus dem Kühlschrank geben und auf Zimmertemperatur bringen. Die Bürzeldrüse, Innereien, sichtbares Fett und die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Henderl piri-piri
Für das Würzöl Öl, Salz und Paprikaschote mischen. Chilischoten reinigen und entsteinen, fein häckseln und unter das Öl aufrühren.Henderl abspülen, abtrocknen...
Eier-Koch
User-Rezept
Geschmorte Entenkeulen
Ein herrliches Rezept mit Rotwein!Entenkeulen spülen und mit Küchenrolle genau abtrocknen. Rundherum mit Salz würzen und Pfeffern. Öl in einem Bräter...
User-Rezept
Gefüllte Putenbrust mit frischem Gemüse
Für die Füllung:auf ein wenig, hacken. Topfen, Eidotter und Senf (1) glattrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika und Kerbel unterziehen.Fleisch...
User-Rezept
Einfache Schokoglasur
Für die Schokoglasur Schlagobers zum kochen bringen und das heiße Schlagobers über die Schoko gießen, damit sie schmilzt. Danach sehr gut rühren, bis eine...
Eier-Koch
Putenmedaillons mit Spinatsauce und Ofenkartoffel
Bereiten Sie die Putenmedaillons mit Spinatsauce und Ofenkartoffel wie folgt zu:1. Backrohr auf 220 °C vorheizen. 500 g Erdäpfel waschen, der Länge nach...
Eier-Koch
jessi_1012
Gefüllte Hühnerbrust
Für gefüllte Hühnerbrust das Hühnerbrust auseinander schneiden wie ein Schnitzerl. Diese dann auf beiden Seiten mit Hendlgewürz einreiben. Mit Frischkäse...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ente mit Apfel-Zwiebelfüllung
Ente von innen und außen abspülen, abtrocknen. Speisewürze, ein kleines bisschen Salz, Pfeffer und Öl durchrühren und die Ente innen und außen damit...