Beeftatar „Asiatisch“ mit Avocado und Kartoffelknusper
Für das Beeftatar „Asiatisch“ mit Avocado und Kartoffelknusper das Fleisch per Hand in feine Würfel schneiden (nicht faschieren). Dabei stets darauf achten,...
Hobby-Koch
Vorspeise kalt Rindfleisch Rezepte
217 Rezepte zu Vorspeise kalt Rindfleisch
Beef Tatar mit Maille „Originale“ Dijon-Senfcreme, Kartoffelknusper und Rote-Rüben-Salat
Für das Beef Tatar mit Maille „Originale“ Dijon-Senfcreme, Kartoffelknusper und Rote-Rüben-Salat zunächst das Tartar zubereiten. Dafür das Fleisch in feine...
Hobby-Koch
Mariniertes Kalbstatar mit Kräuterseitlingen und Kürbis
Für mariniertes Kalbstatar mit Kräuterseitlingen und Kürbis zunächst Kräuterseitlinge in einer heißen Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin scharf...
Hobby-Koch
Mariniertes Kalbstatar mit Knäckebrot, Kräuterseitlingen und Ofenkürbis
Für mariniertes Kalbstatar mit Knäckebrot, Kräuterseitlingen und Ofenkürbis zunächst für das Tatar Schalotten kurz in Salzwasser blanchieren, abkühlen lassen...
Hobby-Koch
cook
Roastbeef mit Salsa verde
Basilikum und Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blätter ohne Stiele fein hacken.Die Kapern ebenfalls fein hacken. Den Knoblauch schälen und durch...
Eier-Koch
nikipiki
Rindercarpaccio
Für das Rindercarpaccio zuerst das Rinderfilet in hauchdünne Scheiben schneiden. Dazu friert man das Filetstück 2-3 Stunden ein und schneidet es (so dünn als...
Eier-Koch
leopoldi
Beefroyal
Für das Beefroyal alle Zutaten gut miteinander vermischen. Toast zubereiten, mit Butter bestreichen, reichlich Beef daraufgeben. Jeweils ein Spiegelei...
Hobby-Koch
User-Rezept
Pastete nach Hausfrauenart
Für den Teig Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben, Salz zugeben, eine Ausbuchtung herstellen, den Topfen einfüllen und die Butter ringsum streuen....
Eier-Koch
User-Rezept
Gebratenes Rindfleisch
1. Für die Sauce den Zucker in einem kleinen Kochtopf hellbraun karamellisieren, Mit Orangensaft und Sojasauce auffüllen, offen sirupartig auf ungefähr 8 El...
User-Rezept
Roastbeef-Sandwiches
Die Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen und halbieren. Majo und Kren mischen. Das Ei in Scheibchen schneiden.Auf jeweils eine Brothälfte 1 Salatblatt,...