Pikante Blätterteig-Rosen aus der Heißluftfritteuse
Für pikante Blätterteig-Rosen aus der Heißluftfritteuse zunächst beide Käsesorten fein reiben. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und die Zucchini...
Eier-Koch
Für pikante Blätterteig-Rosen aus der Heißluftfritteuse zunächst beide Käsesorten fein reiben. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und die Zucchini...
Eier-Koch
Für die Schinkenkipferl die Zwiebel fein hacken und in einer kleinen Pfanne in Olivenöl anschwitzen. Anschließend mit einem Schuss Weißwein ablöschen und...
Hobby-Koch
Für den Blätterteig mit Spinat-Frischkäsefüllung zuerst die Füllung zubereiten. Hierzu den Cremespinat auftauen lassen, den Frischkäse hinzufügen und mit...
Eier-Koch
Das Schlagobers mit dem Wasser sowie dem Eidotter in eine geeignete Schüssel geben und das Ganze mit einem Quirl mixen. Meersalz und Muskatnuss (frisch...
Eier-Koch
Für die Zucchini Quiche den Mürbteig ausrollen und in eine gefettete Quicheform geben. Überstehende Ränder abschneiden.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen....
Hobby-Koch
Für die Spargel-Morchel-Golatschen den Spargel schälen, in ca. 2 cm lange Stücke schneiden und in Salz/Zucker Wasser weich kochen.Inzwischen in einer Pfanne...
Hobby-Koch
Für die Frittata mit Artischocken die harten Außenblätter der Artischocken entfernen und von den restlichen Blättern die Spitzen abschneiden. Es verbleiben...
Hobby-Koch
Backrohr auf 220 °C vorheizen. Butter, Salz und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Mehl rasch einrühren und mit einem Holzkochlöffel zu einer dicken...
Hobby-Koch
Für das Maisbrot mit Paprika und Feta zunächst das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Die Paprikas waschen, halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben...
Profi-Koch
Für die Ennstaler Hasenöhrl werden die Zutaten mit so viel Rahm gemischt, daß sich ein geschmeidiger Teig ergibt. Man lässt den Teig ca. 30 Minuten zugedeckt...
Hobby-Koch