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Thailändisches Rindfleisch
Kokoscreme mit Rinderfond in einen breiten Kochtopf geben und unter Rühren aufwallen lassen. Im offenen Kochtopf bei schwacher Temperatur weiterkochen. In der...
Thailand Fleisch Rezepte
167 Rezepte zu Thailand Fleisch
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Thai-Hühnersuppe
Das Hendl in einen großen und schweren Kochtopf legen und Tamarinde, Ingwer, grob gehackten Zitronengras, Chilli, Zwiebeln und Knoblauch hinzfügen. Die...
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Knusprig-Süsse Nudeln
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Öl im Wok oder evtl. in einer Bratpfanne erhitzen. Tofu in schmale Scheibchen, dann in Streifchen schneiden und...
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Kaeng Masaman - Muslim Curry
Tamarinde in der angeführten Masse Wasser einweichen, durchrühren und einen Saft machen. Die trocken gerösteten Erdnüsse grob zerhacken. Die weissen Teile des...
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Würziges Rindfleisch-Curry
Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden.Chilies, Koriander und Krabbenpaste im Wok beziehungsweise einer beschichteten Bratpfanne ohne Öl anrösten, bis sie...
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Spareribs
1. Am Vortag für die Marinade das Zitronengras reinigen und nur das weiche Innere klein hacken. Knoblauch schälen, Ingwer von der Schale befreien und beides...
Eier-Koch
evagall
Nussbusserl ohne Zucker
Für die Nussbusserl das Eiklar mit dem kristalinen Birkenzucker sehr steif schlagen, ein knappes 1/4 der Masse in eine Gefrier- oder ein Jausensackerl...
Eier-Koch
User-Rezept
Rindfleisch mit Brokkoli
Für das Rindfleisch mit Brokkoli zunächst das Steak mit einem scharfen Küchenmesser in schmale Streifchen schneiden und diese in eine flache Glasform...
Hobby-Koch
Warmer Eisbergsalat
Für den Eisbergsalat zuerst die Marinade zubereiten. Dazu den Zucker karamellisieren, mit Apfelessig und Most ablöschen, salzen. Nach Geschmack...
Hobby-Koch
Rotes Garnelencurry
Für das rote Garnelencurry die Kokoscreme und Garnelenbrühe aufkochen und mit roter Currypaste verrühren. Garnelen und Auberginen darin 1 Minute sanft...
Eier-Koch