Gazpacho Cordoba
Toastbrot entrinden und im Toaster goldgelb braten. Etwas zerkrümmeln und mit dem Schneidstab hacken. Eier mit Leitungswasser ordentlich mixen, anschliessend...
Toastbrot entrinden und im Toaster goldgelb braten. Etwas zerkrümmeln und mit dem Schneidstab hacken. Eier mit Leitungswasser ordentlich mixen, anschliessend...
Für die Mandelmuffins die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Olivenöl und Milch langsam dazurühren, Mehl mit Backpulver vermischen und durchsieben,...
Eier-Koch
Das Brot in Leitungswasser durchtränken. Die abgeschälten Paradeiser in Stückchen kleinschneiden und in Verbindung mit den geputzten, entkernten...
Das Weissbrot in Leitungswasser durchtränken und genau auspressen, mit den Zwiebelwürfeln und dem Knofel fein zu Püree machen. Die Paprikas (rote, gelbe,...
Ein Backblech mit Backpapier auslegen (alternativ mit Frischhaltefolie bespannen). Die Schokolade zerkleinern und über dem Wasserbad schonend...
Eier-Koch
Die Paprikaschote braten, häuten, Scheidewände und Samen herausschneiden und sehr fein kleinschneiden. Das Olivenöl heiß machen, die angedrückten...
Zwiebeln, Gurke, Paradeiser sowie entkernte Paprikschot hacken, mit Bouillon, Tomatensaft, Olvenöl, Knofel, Weissbrot und den Gewürzen in Handrührer geben...
Olivenöl in einem Kochtopf heiß machen. Knofel, Zwiebeln, Schinken und Speck dadrin goldbraun brutzeln. Die kleingeschnittenen Paradeiser in Kochtopf geben...
Eine duftende Spezialität aus Madrid. Der Klassiker unter den Knoblauchsuppen wird mit Eiern, Olivenöl, Knoblauch, Weissbrot und Wasser zubereitet. Verfeinert...
Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Eine Pfanne mit Butter erhitzen, Semmelwürfel zugeben, etwas rösten lassen. Danach die...
Eier-Koch