Pikante Hühner-Unterschenkel mit Grillmarinade aus der Heißluftfritteuse

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Portionen: 4

  • 1 Zehe Knoblauch (zerdrückt)
  • 1/2 EL Senf
  • 2 TL Zucker (braun)
  • 1 TL Chilipulver
  • Pfeffer (schwarz, frisch gemahlen)
  • 1 EL Olivenöl
  • 5 Stk. Hühner-Unterschenkel
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Für die pikanten Hühner-Unterschenkel mit Grillmarinade den Knoblauch mit dem Senf, dem braunen Zucker, dem Chilipulver, einer Prise Salz und frisch gemahlenem Pfeffer vermengen. Mit dem Öl mischen.

Die Hühnerschenkel mit der Marinade vollständig einreiben und 20 Minuten marinieren.

Die Hühnerschenkel in den Korb geben, und den Korb in die Philips Airfryer Heißluftfritteuse schieben. Die Zeitschaltuhr auf 10-12 Minuten einstellen.

Die Hühnerschenkel bei 200 °C braten, bis sie braun sind. Dann die Temperatur auf 150 °C verringern und die Hühnerschenkel weitere 10 Minuten braten, bis sie gar sind.

Die pikanten Hühner-Unterschenkel mit Grillmarinade mit Maissalat und Baguette servieren.

Tipp

Zubereitungszeit: 5 Minuten + 20 Minuten zum Marinieren + 20 Minuten in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse

Nährwertangaben pro Portion:

  • 610 kJ/ 145 kcal
  • 9 g Eiweiß
  • 11 g Gesamtfettgehalt
  • 3 g gesättigte Fettsäuren
  • 2 g Kohlenhydrate
  • 0 g Ballaststoffe

Unser Rezepttipp für einen köstlichen Maissalat:

Servieren Sie die pikanten Hühner-Unterschenkel mit Grillmarinade mit einem erfrischenden Maissalat: Eine Dose Mais (300 g) abtropfen lassen. Vier Tomaten vierteln, die Kerne entfernen und das Tomaten eisch in Würfel schneiden. Den Mais mit den Tomatenwürfeln, einer fein geschnittenen Frühlingszwiebel, dem Saft einer halben Limone, 2 Esslöffeln frischem, grob gehacktem Koriander und etwas Salz und frisch gemahlenem Chilipfeffer vermischen.

Die Marinade eignet sich auch hervorragend für Hühnerkeulen. Sie können jeweils zwei Hühnerkeulen in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse braten, zuerst 10 Minuten bei 200 °C und dann 20 Minuten bei 150 °C.

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