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1.-August-Weggen- **
(*) Ein typisch schweizerisches 1.-August-Weggen-Rezept als Empfehlung für Grossfamilien.Die Ingredienzien werden zu einem gut gekneteten Teig verarbeitet....
Schweiz Gebäck & Brot Rezepte
96 Rezepte zu Schweiz Gebäck & Brot
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Landsgemeindesteak mit Oepfelroeschti - Appenzell
Schweinesteaks würzen, im heissen Öl drei Viertel fertig rösten. In eine Auflaufform legen, mit dem Schinken sowie dem Käse überdecken und bei großer...
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Biberfladen / Leckerli - Toggenburg
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Honig, Zucker und Wasser in eine Bratpfanne geben und gemächlich erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Von Zeit...
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Chässoppe us em Freiamt - Brot-Käse-Suppe aus Aargau
Das Brot in Würfelchen schneiden und den Käse fein raspeln. Abwechslungsweise in eine ausreichend große Schüssel schichten. Milch zum Kochen bringen und über...
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Vogelheu
Die Butter in einer Bratpfanne flüssig weden. Das Brot in kleine Scheibchen schneiden und vierteln, in der Butter anrösten. Die Ingredienzien für den Guss...
michi2212
Haselnuss-Sterne
Für die Haselnuss-Sterne Mehl mit Butter, Zucker, Ei, geriebenen Haselnüssen und Zimt rasch zu einen Teig kneten. In Frischhaltefolie einwickeln und im...
Eier-Koch
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Budin da paun, Brotpudding - Graubünden
Die Rosinen derweil 15 min in wenig warmem Wasser einweichen.Für den Brotpudding, sämtliche Ingredienzien - außer dem Eiklar - durchrühren. Eiklar steif...
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Ossi di morto - Tessin
> Unsere Familie wandert öfter im Tessin. In den Grotti> kann man das Hartgebaeck Ossi dei mortilli geniessen.> Während der Adventszeit gibts...
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Husarenkrapfen
Butter cremig rühren, löffelweise Zucker und der Reihe nach die Dotter, dann Vanillemark und Bittermandelöl dazugeben. Das Mehl zu Beginn unterziehen, dann...
Eier-Koch
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Ramequin mit Schinken
Brot goldgelb toasten, mit Wein beträufeln, jeweils eine Käse- und Schinkenscheibe darauflegen, mit Paprikaschote überstreuen. Eine feuerfeste Form einfetten,...