Reisauflauf mit Quittengratin
Für den Reisauflauf Reis in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser bei geschlossenem Deckel 20 Minuten dünsten, auskühlen lassen. Den Herd auf 200°C...
Hobby-Koch
Für den Reisauflauf Reis in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser bei geschlossenem Deckel 20 Minuten dünsten, auskühlen lassen. Den Herd auf 200°C...
Hobby-Koch
Für den Reisauflauf mit Mandelkruste den Reis zuerst in etwa 500 ml Wasser weichkochen und abseihen.Die Milch aufkochen und den Reis darin weichdünsten und...
Eier-Koch
Zunächst die Milch erwärmen, Reis einstreuen und auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten gar kochen. Den Milchreis komplett auskühlen lassen. Eier trennen und...
Hobby-Koch
Für den süßen Reisauflauf die Milch und den Reis bei schwacher Hitze garen. 10 Minuten ziehen und etwas abkühlen lassen. Währenddessen die Granatapfelkerne...
Eier-Koch
Reis mit Milch und einer Prise Salz in einem Topf weichkochen. Anschließend vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Die...
Eier-Koch
Für den Apfel-Reisauflauf die Milch mit dem Salz aufkochen lassen, den Langkornreis einstreuen und bei schwacher Temperatur etwa eine halbe Stunde quellen...
Hobby-Koch
Pflaumen abspülen, halbieren und entkernen. Rotwein mit 1/16 Liter Zucker, Zimt, Wasser und Scheibe einer Zitrone zum Kochen bringen, Pflaumen zufügen und so...
Eier-Koch
Für den Reisauflauf die Milch mit Salz zum Kochen bringen. Den Reis einlaufen lassen und auf kleiner Flamme weich dünsten, auskühlen lassen.Butter mit...
Eier-Koch
Für den Topfen-Vanillereisauflauf den Rhabarber schälen, evt. holzige Enden wegschneiden und in Scheibchen schneiden. Mit 2 EL Zucker vermengen. Den...
Hobby-Koch
Für den Mohn-Reis-Auflauf Milch mit Vanillezucker und Zitronenschale aufkochen und den Reis hineingeben. Das Ganze auf kleiner Flamme weich kochen lassen und...
Hobby-Koch