Topfennockerl als Suppeneinlage
Für die Topfennockerl als Suppeneinlage alle Zutaten zusammenrühren und ca. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen.Nockerl formen, in leicht siedendes Wasser...
Hobby-Koch
Für die Topfennockerl als Suppeneinlage alle Zutaten zusammenrühren und ca. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen.Nockerl formen, in leicht siedendes Wasser...
Hobby-Koch
Für Germknödel ein Dampfl ansetzten. Dafür die Milch lauwarm erwärmen und die Germ darin auflösen. Kristallzucker und 5 EL Mehl dazugeben. Eine Prise Salz...
Hobby-Koch
Für Germknödel die Milch lauwarm erwärmen, damit sich die Germ gut darin auflösen lässt. Kristallzucker, 5 EL Mehl und eine Prise Salz beigeben und alles gut...
Hobby-Koch
Für die Kartoffel-Pilzsuppe die Butter in einer Pfanne schmelzen und Zwiebel darin etwas bräunen, Mehl und Majoran dazu geben und kurz mitrösten.Mit Suppe...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Kartoffelknödel die Kartoffeln halbieren oder vierteln. In reichlich Salzwasser weichkochen. Wenn die Kartoffeln weich sind, das Wasser...
Hobby-Koch
Für die Nussbusserl Eiklar in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz halbfest schlagen. Die Hälfte des Zuckers sowie Vanillezucker zugeben,...
Eier-Koch
Für die Nussbusserl mit Marzipan das Marzipan zwischen den Fingern zerbröseln und in eine Schüssel geben. Nüsse, eine kräftige Prise Zimt, Zucker sowie...
Eier-Koch
Für die Brokkoli-Ingwer-Suppe den Brokkoli auftauen lassen.Zwiebel, Kartoffel und Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden.Die Würfel mit dem aufgetauten...
Hobby-Koch
Für den Gebratenen Selchroller mit Bergkäse-Kartoffel-Auflauf und geschmorten Honig-Karotten bereiten sie zunächst die Honig-Karotten zu:Dazu die Karotten...
Hobby-Koch
Für den Kakao-Kekskuchen mit Schokoladen-Sauce die Kochschokolade, Milch und Butter über einem Wasserbad schmelzen lassen.Währenddessen Eier und Zucker...
Hobby-Koch