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Pannfisch
Für den Pannfisch Zwiebeln und Speck in einer Bratpfanne mit etwas Butterschmalz anrösten. Erdäpfeln dazu geben und mitbraten. Schlagobers mit Senf...
Hobby-Koch
Preiswerte Küche Meeresfisch Rezepte
52 Rezepte zu Preiswerte Küche Meeresfisch
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omami
Kabeljaufilet auf Müllerin-Art
Für Kabeljaufilet auf Müllerin-Art werden die Filets trockengetupft, durch gesalzene Milch gezogen und im Mehl gewendet. In heißer Butter braten....
Eier-Koch
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Seeteufelmedaillons auf Fischfond-Linsen du Puy
Küchenfertigen Seeteufel spülen, abtrocknen, Filets heraus schneiden und in mundgerechte Stückchen schneiden. Salzen, mit Zitrone säuern und im Kühlschrank...
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Matjes Garibaldi
Das Sauerkraut abschneiden und zwei Scheibchen Ananas klein hacken. Beides mit dem Kümmel und ein klein bisschen Ananassaft in einem Kochtopf bei...
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Sauerkrautcremesuppe mit Heilbutt
Ein verblüffendes Gericht, eine kremig-sanfte Suppe, in der man den Wohlgeruch von dem Kraut spürt, aber nichts von dem typischen Biss. Denn sie ist absolut...
User-Rezept
Polenta mit Florentiner Spinat
Zwiebel in Butter anschwitzen, Knoblauchzehen hinzugeben, ein kleines bisschen glasig werden. Mit der Suppe auffüllen. Kocht die Suppe, den Maisgriess...
User-Rezept
Thunfischsteaks auf Linsensalat
Die Linsen in ausreichend Salzwasser 35 bis 40 min gardünsten, abschütten und abkühlen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln reinigen und in Scheibchen...
User-Rezept
Seeteufelspiesse mit Rosmarin, Pancetta und Brot
Backrohr auf 220 Grad vorwärmen. Den Fisch in zweieinhalb Zentimeter große Würfel schneiden und in eine geeignete Schüssel mit dem in ähnlich große Stückchen...
Gekochtes Selchfleisch
Wasser in einem passenden Topf aufkochen lassen, evt. leicht salzen. Fleisch einlegen und bedeckt ca. 1 1/2–2 Stunden kochen lassen, bis es weich ist....
Eier-Koch
User-Rezept
Seelachs Auf Rotem Sauerkraut
Für alle, die Erdbeeren lieben:Seelachs-Filet mit Saft einer Zitrone, Pfeffer, Salz einmarinieren und 20 min ruhen. In der Bratpfanne von beiden Seiten in...