Vichyssoise - Kalte Lauchsuppe
Butter in einer Pfanne zerlassen. Lauch und Zwiebel hinzufügen und weichdünsten. Erdäpfeln, Wasser und Salz dazugben und ohne Deckel bei niedriger...
Eier-Koch
Butter in einer Pfanne zerlassen. Lauch und Zwiebel hinzufügen und weichdünsten. Erdäpfeln, Wasser und Salz dazugben und ohne Deckel bei niedriger...
Eier-Koch
Zunächst Butter bzw. Margarine erwärmen, die Haferflocken darin unter ständigem Rühren anrösten. Aufpassen, dass sie nicht anbrennen. Wenn die Haferflocken...
Eier-Koch
Den Sellerie spülen, gegebenenfalls die harten Fasern abziehen. Die Schale der Zwiebel entfernen, Sellerie und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Butter in...
Eier-Koch
Paprikaschote, Zwiebel und Paradeiser in haselnussgrosse Stückchen kleinschneiden. Zwiebel und Paradeiser mit ein klein bisschen Olivenöl dämpfen,...
Eier-Koch
Eine Riesenschüssel Gazpacho auf einem Bett aus Eiswürfeln ist ein anziehender Mittelpunkt für jedes Gartenfest. Die Gäste bedienen sich selbst. Die Gastgeber...
Butter und Olivenöl in einem großen Kochtopf bei niedriger Hitze erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch einfüllen, gut umrühren und fest bei geschlossenem Deckel...
Die Heidelbeeren mit Wasser bedecken und mit Zimt weich kochen. Anschließend durch ein Sieb streichen. Butter und Zucker hinzufügen und auf kleiner Flamme...
Eier-Koch
In einem großen Kochtopf das Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die Tortillastreifen einfüllen, die Temperatur reduzieren und die Tortillas goldbraun und...
Für die Paprikasuppe die Zwiebel würfeln und die Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden. Beides in Olivenöl andünsten. Die Paprika schneiden und ebenfalls...
Hobby-Koch
Für den weißen Mokka reiben Sie die weiße Schokolade in das Glas.Gießen Sie die Milch dazu.Bereiten Sie 1 Nespresso Kapsel Arpeggio darauf zu.Mixen Sie das...
Eier-Koch