User-Rezept
Für das Paprika-Zwiebel-Gemüse die Paprikaschoten waschen und trocknen. Halbieren, dabei Stielansatz, Kerne und weiße Häutchen entfernen. Paprika in Streifen...
Eier-Koch
User-Rezept
Zwiebel abschälen und feinwürfelig schneiden.'Knoblauch klein hacken.In einem Kochtopf Zwiebel in Olivenöl glasig andünsten, Langkornreis,...
Für die Garnelen-Pilz-Dumplings auf Spargel aus dem Dampfgarer erst den Teig zubereiten. Dafür alle Zutaten gut verkneten, zu einer Kugel formen, in Folie...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schalotten und Knoblauch in Olivenöl andünsten - Langkornreis hinzfügen alles zusammen schön durchrühren, so dass sich das Öl mit dem Langkornreis...
Für den Zander die Karotten, Petersilienwurzel und gelbe Rübe schälen und in 5 mm dicke Stifte schneiden. Das Zanderfilet in vier gleich große Stücke teilen...
Hobby-Koch
lsfabian
Für das Lachsforellenfilet das Filet abspülen, trockentupfen und ggf. noch vorhandene Gräten entfernen. Wenn gewünscht, die Haut ebenso entfernen.Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Nudeln in Butter anschwitzen und wie bei einem Risotto nach und nach den Geflügelfond untermengen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig...
User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die Kombination von Forellen und Rotwein überrascht zuerst nach Belieben, erweist sich aber als überaus...
User-Rezept
1. Artischocken in einem Sieb abrinnen und vierteln. Oliven in Scheibchen von dem Stein schneiden. Getrocknete Paradeiser in schmale Streifen schneiden....
User-Rezept
(*) z.B. Petersilie, Borretsch, Kerbel, Sauerampfer, Schnittlauch, Pimpinelle usw.Die Küchenkräuter abspülen, gut abtupfen, grob hacken und in einen...
