Die besten Rezepte zu laktosefrei Einkochen

28 Rezepte zu laktosefrei Einkochen

Kürbis süß-sauer

Kürbis süß-sauer

Für den Kürbis süß-sauer alle Zutaten aufkochen und den Kürbis darin leicht wallend weich, aber durchaus bissfest kochen.

Zur Aufbewahrung in...

Hobby-Koch

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Lauwarmer Gemüsesalat

Lauwarmer Gemüsesalat

Das Gemüse waschen und putzen. Karotten und Kohlrabi schälen und in nicht zu dünne Streifen schneiden. In einer gelochten Dampfgarer-Schale ca. 6 Minuten...

Eier-Koch

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Kürbismarmelade

Kürbismarmelade

Für die Kürbismarmelade das Kürbisfleisch mit dem Apfelsaft kochen (3 Stück Glühfix hineinhängen). Pürieren und abkühlen lassen. Die abgeriebene Schale und...

Hobby-Koch

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Kürbis pikant

Kürbis pikant

Kürbis, Peperoni und Paprika in Würfel schneiden. Die Schalotten in Ringe und den Knoblauch und die Sellerieblätter klein schneiden. Essig, Wasser, Zucker,...

Hobby-Koch

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Paradeis-Chutney

Paradeis-Chutney

Für das Paradeis-Chutney die Paradeiser halbieren, entkernen und in Streifen kleinschneiden.

Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Ingwer...

Hobby-Koch

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Kastanien-Marmelade

Kastanien-Marmelade

Für die Kastanien-Marmelade zuerst die Kastanien schälen.

Danach rund 12 Minuten gardünsten. Früchte klein hacken. Zucker, Kastanien, Vanillepulver...

Hobby-Koch

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Kirschmarmelade
Salka Salka

Kirschmarmelade

Für die Kirschmarmelade die Kirschen waschen und die Kerne entfernen. Den Dicksaft mit den Kirschen in einem Topf erhitzen und leicht köcheln lassen....

Eier-Koch

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Zwetschken-Marmelade
User-Rezept

Zwetschken-Marmelade

Für die Zwetschken-Marmelade die Walnusskerne ohne Fett leicht anrösten, Zucker darüberstreuen und heiß machen, bis der Zucker schmilzt und hellbraun...

Hobby-Koch

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Zwetschkenmarmelade
User-Rezept

Zwetschkenmarmelade

Für die Zwetschkenmarmelade die Zwetschken abspülen und entsteinen und mit dem Gelierzuckerund der Zimtstange in einen großen Kochtopf schichten und 24 h...

Hobby-Koch

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Feigenmarmelade
User-Rezept

Feigenmarmelade

Für die Feigenmarmelade die Feigen in warmem Wasser sorgsam spülen. Die harten Stiele entfernen und die Feigen in eine Schüssel geben. Zucker...

Eier-Koch

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