User-Rezept
Eier 12 Min. zubereiten, in kaltem Wasser abschrecken, ab- abkühlen, von der Schale befreien und vierteln.Aus den Ingredienzien "Miracel Whip ... Saft einer...
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Den Fisch in Backschüssel geben und mit Limettensaft, Koriander, der von den Stengeln gezupften Lorbeer und Petersilie würzen und bei geschlossenem Deckel...
Als Basis wird Dotterbutter verwendet. Die restlichen Zutaten einfach unter die Dotterbutter mischen.
Hobby-Koch
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Zitrone beträufeln und mit Salz würzen.1. Die Lachsfilets in einer Bratpfanne mit Deckel in 1 EL Butter bei kleiner Temperatur ungefähr 10 Min. weichdünsten....
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Für Schwangere und Stillende: Schnelle MahlzeitDie Methode kommt aus China: Kleingeschnittenes Gemüse, wenig Fisch bzw. Fleisch wird kurz unter Rühren...
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1. Die getrockneten Krabben 2 Stunden in einer Backschüssel mit kaltem Wasser einweichen. Darauf ausführlich abrinnen und unter kaltem Wasser abbrausen....
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Schollenfilets putzen, mit Saft einer Zitrone beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Filets diagonal in eine Kastenform aus Porzellan oder evtl. Glas legen...
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Grillfertigen Heilbutt mit Zitrone beträufeln, in Mehl umdrehen und gut mit Öl bepinseln. auf beiden Seiten rösten. Salzen und mit Pfeffer würzen. Krabben in...
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Die Krabben mit Dill, Kreme Fraiche und Wermut anmachen. Mit Pfeffer und gegebenenfalls mit Salz würzen.Endiviensalat: Die feine Chiffonade mit Rapsöl,...
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Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Den Stangenspargel genau abschälen, die unteren Enden kurz klein schneiden. Stangenspargel portionsweise mit einer...
