Belegte Party-Baguettes mit Frischkäse, Lachs, Schink ...
Ei hart machen und mit dem Eierschneider in Scheibchen schneiden. Cherrytomaten in Scheibchen schneiden. Stangenbrot in zehn Scheibchen schneiden. Feigen in...
Ei hart machen und mit dem Eierschneider in Scheibchen schneiden. Cherrytomaten in Scheibchen schneiden. Stangenbrot in zehn Scheibchen schneiden. Feigen in...
Für die Panna Cotta Gelatine in kaltem Wasser zumindest fünf Min. einweichen. Vanilleschote in Längsrichtung aufschneiden und das Mark mit dem Messerrücken...
Hobby-Koch
Für den Bananen-Salsa-Dip mit Avocado die Banane schälen und zerdrücken, ebenso die Avocado. Beides mit dem Abrieb der Limette und deren Saft...
Eier-Koch
Schaumsüppchen vom Hummer: Die Hummerschalen in heißem Olivenöl anrösten, die Zwiebelwürfel sowie das Paradeismark dazugeben und herzhaft anrösten. Den Cognac...
Hobby-Koch
Schweinehaut 20 min machen, abschütten, auskühlen und abrinnen.Anschliessend in Streifchen schneiden.Schweinehals abspülen, in ungefähr 3 cm große Stückchen...
Wenn alle Rezepte der Curry-Party zubereitet werden, reicht die Masse für 10-12 Portionen. Für die Hackbällchen den Ingwer abschälen und raspeln. Die...
Eier-Koch
Ei schlagen, ein Omelett davon backen und abkühlen.Schweinefleisch kurz abspülen, abtrocknen und ca. eine halbe Stunde gar machen.Das Schweinefleisch in...
Für das Blutorangen-Ribisel-Gelee mit Mandeln mit Mandeln zunächst die Blutorangen mit Ribiseln und Gewürzen weichkochen. Anschließend durch die flotte Lotte...
Hobby-Koch
(*) Im Handel erhältlich, auch kann die Kräutermischung selbst aus 4 Teilen gemahlenem Kreuzkümmel und jeweils 1 Teil gemahlenem Zimt, Kardamon, gemahlene...
* ein Dessertschälchen aus dem thailändischen Alltag1. Getrocknete Chilis im Mörser zerstoßen.2. Küchenkräuter, Schwammerln, Gemüse abspülen, Hühnerfleisch...