Die besten Rezepte zu Kombu

31 Rezepte zu Kombu

Kokossuppe mit Reis

Kokossuppe mit Reis

Für die Kokossuppe mit Reis Zitronengras der Länge nach halbieren oder in Scheiben schneiden. Hühnerfleisch, Zitronengras, Zitronenblätter und Ingwer in...

Hobby-Koch

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Dashi nach japanischer Art

Dashi nach japanischer Art

Für Dashi nach japanischer Art das Wasser zum Kochen bringen und die Bonitoflocken gemeinsam mit den Kombu-Algen zugeben. Mindestens 30 Minuten, am besten...

Hobby-Koch

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Kombu Shiitake Suppe
User-Rezept

Kombu Shiitake Suppe

Den Kombu mit einem nassen Geschirrhangl abraspeln.

Shiitake Schwammerln einweichen und in Streifchen schneiden.

Kombu und Wasser in einen...

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Kakitama-Ziru - Klare Suppe
User-Rezept

Kakitama-Ziru - Klare Suppe

Kombu abraspeln und in eine Bratpfanne Form. Das Wasser beigeben und aufwallen lassen. Sobald das Wasser zu machen beginnt, Kombu herausnehmen und...

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Ichiban-Dashi, Grundbrühe
User-Rezept

Ichiban-Dashi, Grundbrühe

(*) Für 8 dl Suppe Seegras mit einem trockenen Lappen gut putzen, in kaltes Wasser legen und dieses zu leichtem Köcheln bringen. Steigt der...

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Misosuppe mit Tofu
User-Rezept

Misosuppe mit Tofu

Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!

1. Den Kombu genau mit einem Geschirrhangl abwischen, auf keinen Fall abspülen. Kombu mit 800 ml Wasser in...

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Süss-Saure Tofu-Suppe
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Süss-Saure Tofu-Suppe

Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

Für die Grundbrühe das Kombu kurz mit einem nassen Geschirrhangl abraspeln und zu der kalten Gemüsesuppe...

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