Sieben-Gewürze-Mischung "Shichimi Togarashi"

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  • 1 EL Szechuan-Pfeffer
  • 1 EL Chiliflocken
  • 1 EL Getrocknete Orangenschalen
  • 1 EL Mohn
  • 1 EL Schwarzer Sesam
  • 1 EL Getrocknete Tamarinde
  • 1 EL Getrocknete Kombu-Alge

Alle Zutaten in einem Mörser fein zerstoßen.

Tipp

Als Tischgewürz für alle, die gerne scharf essen.

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Kommentare2

Sieben-Gewürze-Mischung "Shichimi Togarashi"

  1. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 02.03.2015 um 14:41 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. Renate51
    Renate51 kommentierte am 04.06.2014 um 20:55 Uhr

    ein bischen scharf geht immer

    Antworten
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