Medaillon von dem Hirschrücken in der Maronenkruste mit Schwarzwurzelgemüse
Hirschrücken:Den Hirschrücken in acht gleichgrosse Medaillons schneiden, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und auf beiden Seiten in der Bratpfanne mit...
Hirschrücken:Den Hirschrücken in acht gleichgrosse Medaillons schneiden, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und auf beiden Seiten in der Bratpfanne mit...
Taeglich rohes Gemüse und Obst ist das Beste, was Sie für Ihren Körper und Ihr Baby legen können: Fast alle empfindlichen Inhaltsstoffe bleiben so besser...
1. Kerbel von den Stielen zupfen. Einige Blätter zum Garnieren zurückbehalten.2. 40 g Leichtbutter oder Butter in einem Kochtopf schmelzen, Mehl untermengen...
Champignons und Austernpilze in 3 mm-Würfel schneiden. In einer Bratpfanne Butter erhitzen, Hühnerleber darin rosa rösten. Leber aus der Bratpfanne nehmen,...
1. Für die Füllung Weissbrot mit Rinde in Stückchen schneiden. Schalotten der Länge nach in Scheibchen schneiden. 2 Knoblauchzehen klein hacken....
die eleganteste Brotkomposition. Doch soll es nicht nur von dem "Stoff", sondern genauso von dem Aussehen her entzücken. Wenn ein von Ihnen bereitetes Canape...
Ein köstliches Erdbeerrezept! Nachmittags sollte Ihr Baby keinen Milchbrei bekommen: Das würde gemeinsam mit Milch am Morgen und am Abend zu einer...
Eier-Koch
Schinken in Würfel schneiden, Käse feinreiben, Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden. Die zerkleinerten Ingredienzien mit Kräutern, Pfeffer und Crème fraîche...
Eier-Koch
Das Weissbrot zu Anfang von der Rinde befreien, dann mit den Mandelkerne in einer Küchenmaschine fein hacken und Knoblauch hinzfügen. Alles zusammen mit...
Für die Käsesuppe den Lauch in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken. Zwei Drittel von Lauch und Knoblauch in Öl andünsten.Das Faschierte zugeben...
Hobby-Koch