Maki007
Die kleinen bis mittelgroßen Einmachgläser auskochen und abtropfen lassen. Die Stielansätze der Tomaten mit einem spitzen Messer herausschneiden. Jede Tomate...
Eier-Koch
Für den eingelegten Kürbis mit Schalotten, Chili und Senf zunächst die Kürbiswürfel mit den in feine Würfel geschnittenen Schalotten und 1 TL Salz vermischen....
Hobby-Koch
senfgelb
Für die Kräuterbutter Butter auf Zimmertemperatur bringen und in der Küchenmaschine schaumig rühren. Inzwischen Knoblauch schälen und...
Hobby-Koch
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Für die Lachsforelle auf Gemüsebeet die Filets salzen, mit Zitronensaft und Sojasoße würzen und in einer Pfanne mit heißem Fett beidseitig anbraten. Gemüse...
Eier-Koch
User-Rezept
Für Italienischer Nudelauflauf vorerst die Makkaroni in genügend Salzwasser al dente kochen. Eier und Kräuter hacken. Geschälte Paradeiser abgießen (den Saft...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Weißkraut-Kutteln die gut geputzten, gekochten Kutteln in schmale Streifen schneiden. Das Kraut halbieren, den Strunk wegschneiden und die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein solcher Salat mag verblüffen, aber z. B. zu Rehbraten, zu gekochtem Rindfleisch (Siedfleisch) beziehungsweise einfach als Entrée schmeckt er köstlich. Man...
Hobby-Koch
Für den Maronischmarren die gekochten Maroni in kleine Stücke schneiden. Mehl, Salz und Milch verrühren. Die Eier trennen.Eidotter gut verquirlen und unter...
Eier-Koch
User-Rezept
Für das Risotto verde Zwiebeln und Gemüse im Olivenöl andünsten. Langkornreis beifügen und kurz mitdünsten. Mit Weißwein löschen und mit der Hälfte der Suppe...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Anmerkungen zu den Kräutern in der KräutermayonnaiseMit dem klassischen Sextett Estragon, Borretsch, Dill, Kerbel, Kresse...
