Rhabarber-Orangen-Tarte
Für die Rhabarber-Orangen-Tarte zunächst für den Teig Mehl und Staubzucker versieben. Mit Salz und Butter zu einem krümeligen Teig verkneten. Eier hinzufügen...
Profi-Koch
Karamell Sommer Rezepte
55 Rezepte zu Karamell Sommer
Karamellisierte Pfirsiche mit Vanilleeis
Für die karamellisierten Pfirsiche mit Vanilleeis zunächst frische Pfirsiche halbieren und entkernen. Die Haut nach Belieben abziehen. Butter in einer Pfanne...
Eier-Koch
Nektarinen-Upside Down-Tarte
Für Nektarinen-Upside Down-Tarte das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Nektarinen waschen, entkernen und in Spalten schneiden.Eine Tarte-Form mit Butter...
Eier-Koch
Evita1992
Karamell-Eiskonfekt
Für das Karamell-Eiskonfekt Wasser, Glukosesirup und Zucker in einem Topf, unter ständigem Rühren, zum Kochen bringen. So lange kochen, bis ein helles...
Hobby-Koch
User-Rezept
Coupe Amareno - Kirschen- Und Mandel-Karamel-Eis
KirscheneisDie Kirschen entkernen und grob hacken. Mitsamt der entstandenen Flüssigkeit, dem Zucker und dem Saft einer Zitrone gut vermengen.Von dieser...
Kren-Panna-cotta mit Zuckermelone und Melisse
Für die Kren-Panna-cotta mit Zuckermelone und Melisse QimiQ, Milch, Zucker und Vamillemark auf 80 °C erhitzen. Etwas abkühlen lassen.Den Kren mit einem...
Eier-Koch
Anni D.
Zwetschkenkuchen
Für den Zwetschkenkuchen den Backofen auf 200 °C vorheizen und die Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Marzipan, Schlagobers und Mandellikör in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ile Flottante mit Erdbeeren Mieze Schindler
Eiklar mit Zucker zu Eischnee aufschlagen, mit Löffel ausstechen und in der Milch auf beiden Seiten pochieren. Erdbeermarmelade umrühren und in eine...
User-Rezept
Rahmplinsen mit Feigenkompott
1. Für den Germteig das Mehl in eine geeignete Schüssel sieben. Germ zerbröckeln und einrühren. Ei, Milch, Schlagobers, Butter, Zucker Orangenschale und 1...
User-Rezept
Pikantes Erdbeer-Chutney
Ein tolles Zucchini-Rezept für jeden Geschmack:Zucchini, Zwiebel, Erdbeeren und Ingwer in einen halben Zentimeter große Würfel schneiden. Zucker zu einem...