natisim
Karfiolauflauf
Für den Karfiolauflauf den geputzten und geviertelten Blumenkohl im kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten blanchieren.Danach mit kaltem Wasser abschrecken, gut...
Eier-Koch
Käse Hauptspeise Österreich Rezepte
38 Rezepte zu Käse Hauptspeise Österreich
natisim
Nusskipferl
Spätzle mit Käse überbacken
FÜr die Spätzle mit Käse alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.Den Teig für ca. 1/2 Stunde stehen lassen. Einen ausreichend großen Topf mit Salzwasser...
Hobby-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Überbackene Schinkenfleckerl
Für überbackene Schinkenfleckerl die Fleckerl in kochendem Salzwasser kernig kochen.Inzwischen Zwiebel in etwas Butter glasig dünsten, den Schinken dazu geben...
Hobby-Koch
Maki007
Käsenockerl mit Spiegelei
Für die Käsenockerl mit Spiegelei zuerst die Nockerl auf mittlerer Hitze im Kochtopf weich garen. Absieben und dann mit dem Käse und klein geschnittenen...
Hobby-Koch
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Bregenzerwälder Käse Spätzle
Für die Bregenzerwälder Käse Spätzle erst den Spätzleteig zubereiten.Für den Spätzleteig Ei, Salz und Mehl mit Wasser anrühren, bis er eine zähe Konsistenz...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Kürbispesto
Für das Kürbispesto den Kürbis schälen und in Spalten schneiden. Die Kürbiswürfel zusammen mit der Gemüsesuppe zum Kochen bringen und alles bei mittlerer...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Deftiger Erdäpfelauflauf
Für den deftigen Erdäpfelauflauf den Backofen auf 180° vorheizen. Eine feuerfeste Pfanne mit etwas Butter einfetten.Den Spinat entweder waschen und in etwas...
Hobby-Koch
Specht62
Schinken-Käse-Strudel
Die Zutaten für die Frischkäsecreme in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer pürieren. Ei trennen. Ein Geschirrtuch mit Mehl einstauben, Teig darauf...
Hobby-Koch
Maki007
Spinat-Käse-Strudel
Für den Spinat-Käse-Strudel zuerst den Blätterteig ausrollen und mit dem Blattspinat belegen.Den Schafkäse zerkleinern und auf dem Spinat gleichmäßig...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Gorganzolasauce
Für die Gorganzolasauce den Käse klein würfelig schneiden. Das Olivenöl erwärmen und bei mäßiger Hitze den Käse darin schmelzen.Sauerrahm und Cremefine gut...
Eier-Koch