Die besten Rezepte zu Kärnten Kuchen & Torten

32 Rezepte zu Kärnten Kuchen & Torten

Biskuitboden - Grundmasse

Biskuitboden - Grundmasse

Für den Biskuitboden die Eidotter mit 40 g Zucker, 30 ml Wasser, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig schlagen. Eiklar mit restlichem Zucker zu...

Hobby-Koch

(125 Bewertungen) Zugriffe: 59763
Schokoladetorte (Grundmasse)

Schokoladetorte (Grundmasse)

Dotter mit 40 g Zucker und 1-2 Esslöffel (30 g) Wasser schaumig rühren. Eiklar mit restlichem Zucker schmierig-steif schlagen, Dotter mit dem Schnee...

Hobby-Koch

(41 Bewertungen) Zugriffe: 5403
Kärntner Reinling - Das Original

Kärntner Reinling - Das Original

Für den Kärntner Reinling die Germ mit einer Prise Zucker, etwas lauwarmer Milch und etwas Mehl zu einem Dampfl abschlagen und zugedeckt gehen...

Hobby-Koch

(147 Bewertungen) Zugriffe: 33659
Gubana (Friulaner Reinling)

Gubana (Friulaner Reinling)

Die Germ mit einer Prise Zucker, der warmen Milch sowie etwas Mehl zu einem dicklichen Brei (Dampfl) schlagen und warm stellen. Butter mit Staubzucker,...

Hobby-Koch

(48 Bewertungen) Zugriffe: 10705
Nusspotize

Nusspotize

Die Germ mit etwas Zucker, der Hälfte der lauwarmen Milch und mit etwas Mehl zu einem dicklichen Dampfl anrühren. Mit Mehl bestauben und an einem warmen...

Hobby-Koch

(134 Bewertungen) Zugriffe: 49497
Schwarzbeerkuchen

Schwarzbeerkuchen

Weiche Butter mit Staubzucker, weich geknetetem Rohmarzipan, einer Prise Salz und geriebener Zitronenschale schaumig rühren. Die Eier nach und nach...

Eier-Koch

(75 Bewertungen) Zugriffe: 21914
Kärntner Bauerntorte

Kärntner Bauerntorte

Eine niedere Rein in Tortengröße mit Butter dick ausstreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen. Milchbrot und/oder Reinling in ca. 8 mm dicke Scheiben...

Eier-Koch

(54 Bewertungen) Zugriffe: 10872
Had`ntorte (Buchweizentorte)

Had`ntorte (Buchweizentorte)

Die Butter mit ca. 80 g Staubzucker schaumig rühren. Eidotter nach und nach beigeben. Eiklar mit dem restlichen Staubzucker zu Schnee schlagen und unter...

Hobby-Koch

(71 Bewertungen) Zugriffe: 26641
Kürbistorte

Kürbistorte

Für die Kürbistorte zunächst Staubzucker mit Eiern, Zitronensaft und einer Prise Salz schaumig rühren. Schokolade und Haselnüsse miteinander vermischen und...

Hobby-Koch

(169 Bewertungen) Zugriffe: 56761
Karamellisierte Apfeltörtchen

Karamellisierte Apfeltörtchen

Für die Apfeltörtchen Tags zuvor aus den angegebenen Zutaten rasch einen Teig kneten (nicht zu lange kneten, damit die Butter nicht austritt und der Teig...

Profi-Koch

(59 Bewertungen) Zugriffe: 4914