User-Rezept
Völser Schüttelbrot
Für das Völser Schüttelbrot zunächst die Mehlsorten in eine geeignete Schüssel sieben und in der Mitte aus Germ und ein wenig lauwarmem Wasser das Dampfl...
Hobby-Koch
Italien Gebäck & Brot Rezepte
134 Rezepte zu Italien Gebäck & Brot
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Süditroler Schüttelbrot
Für das Südtiroler Schüttelbrot zunächst aus den Ingredienzien einen sehr weichen Teig nicht zu lange durchkneten und ihn eine halbe Stunde ruhen lassen.Aus...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schüttelbrot
Für das Schüttelbrot zunächst für das Brot Mehl mit Gewürzen aufhäufen und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken. Germ mit Wasser anrühren, in die Ausbuchtung...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Focaccia
Für die Focaccia das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Germ im lauwarmen Wasser auflösen und zum Mehl geben.Vorsichtig...
Hobby-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Pizzabrötchen mit Pesto
Für die Pizzabrötchen mit Pesto einen Pizzateig laut Grundrezept zubereiten.Das Backrohr auf ca. 200 Grad vorheizen. Den Teig halbieren und längliche Brötchen...
Eier-Koch
molenaar
Bruschetta-Corona di Toskana
Für die Bruschetta-Corona die Toskana die ersten 5 Zutaten in der Küchen-Maschine zu einem Teig verarbeiten. Den Teig auf die bemehlte Arbeitsfläche geben,...
Hobby-Koch
molenaar
Landbrot Toskana
Für das Landbrot Toskana den Sauerteig mit Salz vermischen und einige Minuten stehen lassen.Marsala und heißes Wasser mischen, mit dem Mehlgemisch zum...
Hobby-Koch
Pixelsue
Dinkel-Pizza Grundrezept
Für die Dinkel-Pizza Mehl, Salz, Pizzagewürz und Trockengerm in eine große Rührschüssel geben.Mit einem Knethaken verrühren. Lauwarmes Wasser, Öl und Honig...
Eier-Koch
molenaar
Panino Pesto
Für Panino Pesto die Petits pains der Länge nach durschneiden. Die Schnittflächen jeweils mit dem Pesto bestreichen. Die untere Hälfte jeweils mit dem...
Eier-Koch
linda1989
Pizzastangerl
Für die Pizzastangerl das Mehl in eine Schüssel geben und mit der Faust eine Mulde bilden. Die Germ in das Wasser bröckeln, Salz und Zucker dazugeben und...
Eier-Koch