Specht62
Lammcurry
Für das Lammcurry die Stelze waschen, trockentupfen, im heißen Olivenöl rundum braun anbraten und in eine feuerfeste Form legen. Zwiebel in große Stücke...
Hobby-Koch
Indien Fleisch Rezepte
169 Rezepte zu Indien Fleisch
Specht62
Hühnchen mit Champignons
Hühnchen in Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen und rundum in Butter goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Im restlichen Fett...
Hobby-Koch
User-Rezept
Dahi Murghi - Hendl in Joghurt
1. Hendl in mehrere Stückchen zerteilen. Man kann genauso Hühnerbrustfilet nehmen. Eine Hühnerbrust teilt man in 3-4 Stückchen. 2. Ingwer, Joghurt,...
Eier-Koch
User-Rezept
Currybraten - anglo-indische Küche
Fleisch spülen. Abtrocknen. Mit Salz, Pfeffer und Curry einreiben. Kokosfett sehr heiß werden. Fleisch auf allen Seiten darin anbraten.Zwiebel abschälen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Indisches Brat-Henderl
Das Huhn in größere Teile teilen. In der Zwischenzeit die Kräutermischung herstellen. Dafür Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, fein hacken. Mit den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Keema Matar - Rinderhack in Cashewnuss-Sauce
Nussbutter gibt der Sauce dieses Gerichts ein pikantes Aroma und dickt sie zur selben Zeit zu samtiger Konsistenz an. Sie sich nicht dazu verleiten, die Masse...
User-Rezept
Filet-Gulasch indisch
Rindsfilet in Würfel schneiden. Zwiebeln von der Schale befreien und genauso in Würfel schneiden. Öl in einem Kochtopf erhitzen. Das Fleisch darin rundum 5...
Eier-Koch
User-Rezept
Lammcurry
2 Suppenlöffel Öl1 rote Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Suppenlöffel (-2) Curry200 g Kokospaste150 g Geflügelfond6 Basilikumblätter 1 Teelöffel Orangenschale,...
User-Rezept
Hühnchen Masala
Hähnchenfilets an der Oberseite mehrfach quer einkerben.Ingwer fein raspeln. Ein TL geriebener Ingwer, Bockshornklee-Knoblauch, Pulver, Minze,...
User-Rezept
Indische Hackröllchen
Langkornreis in der 2 1/2 fachen Masse Salzwasser gardünsten. Gurke in Stifte raspeln, leicht mit Salz würzen und warmstellen. Schnittlauch in Rollen...