Pikanter Heringssalat
Die Heringe 24 Stunden wässern, das Wasser ab und zu erneuern. Die Heringe herausnehmen, spülen, trocken reiben, enthäuten, entgräten, in kleine Stückchen...
Die Heringe 24 Stunden wässern, das Wasser ab und zu erneuern. Die Heringe herausnehmen, spülen, trocken reiben, enthäuten, entgräten, in kleine Stückchen...
Matjesfilets wässern, trocken reiben, in Streifchen schneiden. Zwiebel abziehen. Ebenso die abgeschälten Äpfel, die Gewürzgurken, die Zwiebel sowie den...
Heringe zirka 24 Stunden wässern, das Wasser ab und zu erneuern. Die Heringe ausnehmen, abspülen, abtupfen, entgräten, nach Lust und Laune enthäuten....
Für Schwangere und Stillende ein gesundes Abendessen.Das Filet in einer kleinen Backschüssel mit Mineralwasser begießen und etwa 2 Stunden wässern, damit das...
Die Heringsfilets in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Zwei Orangen schälen, vierteln und in dicke Spalten schneiden. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in...
Eier-Koch
Info: Am Aschermittwoch, so gehört es sich, isst man im Friaul Stockfisch bzw. Hering. Die Heringe werden nicht nur, wie bei uns, eigesalzen, sondern...
Für den Heringsalat mit Orangen die Russen in kleine Stücke schneiden. Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden.Fischstücke und Orangenstücke mit Öl,...
Eier-Koch
Für den Heringsalat den Hering einige Stunden in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei öfter wechseln. Heringe putzen, in kleine Stücke schneiden.Kipfler...
Hobby-Koch
Für den Fischsalat Apfel, Birne und Orange schälen und mit Senfgurken würfeln. Heringe entgräten und würfeln. Champignons waschen, abtropfen lassen und...
Hobby-Koch
Für den Matjessalat die Kartoffel im Dampf garen und abschälen. Die Zwiebeln abschälen. Das Gemüse und den Fisch in feine Streifen bzw. Ringe schneiden. Alle...
Hobby-Koch