Wasabi-Gurken-Eis mit Buttermilchshake
30–60 MIN
Eier-Koch
Heringsalat mit Orangen
Zutaten
Portionen: 4
- 30 dag Russen
- 3 Stk. Orange
- 4 EL Öl
- 2 EL Orangensaft (frisch gepresst)
- 1 TL Dille
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Heringsalat mit Orangen die Russen in kleine Stücke schneiden. Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Fischstücke und Orangenstücke mit Öl, Orangensaft, Dille und Zitronensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
- Den Heringsalat mit Orangen auf Tellern anrichten und mit Dille bestreuen.
Tipp
Heringsalat mit Orangen isst man am besten mit frischem Baguette.
sehr gut