Gumbo - Eintopf mit Hendl und Wurst
1. Knoblauch und Chili hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Gemüse darin andünsten. Würste in Scheibchen schneiden,...
Eier-Koch
1. Knoblauch und Chili hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Gemüse darin andünsten. Würste in Scheibchen schneiden,...
Eier-Koch
* Mehl in Erdnussöl einmengen und unter laufendem Rühren in circa 30 Min. zu einer dunklen Einbrenn (Roux) zubereiten.* Das Gemüse reinigen und abschneiden.*...
Für das Wachtelei im Specknest auf Rucolabett 12 Mini-Muffinförmchen ausbuttern und jeweils eine halbierte Baconscheibe quer und längs damit...
Eier-Koch
Für die Chicken Wings mit Cole Slaw zunächst alle Marinadenzutaten vermengen und 1 Stunde ziehen lassen.Hühnerflügerln mit der Marinade vermengen und bei...
Hobby-Koch
Für das Knoblauchhuhn USA das Hendl putzen und die Leber entfernen und aufbewahren.Aus dem Balsamicoessig, 2/3 des Öls, dem Senf, Salz und Pfeffer eine...
Eier-Koch
Für das Monkey Bread mit Pesto zunächst die Germ im lauwarmen Wasser auflösen. Für ungefähr 5 Minuten zur Seite stellen. Mehl, Zucker, Salz und Thymian...
Hobby-Koch
Für das Huhn in Cola die Zwiebel und Paprika in Scheiben schneiden. Chilischote klein hacken, die Marillen klein schneiden, die Hühnerbrüste in mundgerechte...
Hobby-Koch
Für Jambalaya zunächst den Reis in Salzwasser kochen. Hühnerfleisch in kleine Stückchen oder Streifen schneiden. Lauch und Würstel in Scheiben schneiden. Die...
Hobby-Koch