Gebackene Kürbis-Schnitzel
Den Kürbis waschen, trocknen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Kürbisscheiben salzen, pfeffern und kurze Zeit ziehen lassen. Danach wie ein...
Eier-Koch
Hauptspeise Gemüse Lateinamerikanisch Rezepte
20 Rezepte zu Hauptspeise Gemüse Lateinamerikanisch
User-Rezept
Kukuruz-Zucchetti-Suppe
Die Paradeiser kurz in kochendes Wasser tauchen, von der Schale befreien und in Stückchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch von der Schale befreien und fein...
User-Rezept
Mexikanische Palatschinken
Für Mexikanische Palatschinken Palatschinken backen und im Backofen warmhalten.Das Fleisch in schmale Streifen schneiden, Knoblauch und Zwiebel schälen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ajiaco - Kolumbianische Hühnerbrühe
Für die Suppe die Hendlstücke in einen sehr großen Kochtopf geben und 2 Liter Wasser dazugeben. Über großer Temperatur aufwallen lassen, dann die Temperatur...
Smoothie mit Schokolade und Bananen
Für den Schokolade-Bananen-Smoothie alle Zutaten im Mixer cremig rühren und sofort servieren.Nach Belieben garnieren.
Eier-Koch
Erdäpfeltortilla mit Käse überbacken
Für die Erdäpfeltortilla mit Käse überbacken die Erdäpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer sehr großen (breiten) Pfanne in heißem Olivenöl...
Eier-Koch
User-Rezept
Carbonada criolla - Argentinien
Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braunbraten. Zwiebeln, zerdrückte Knoblauchzehen, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene...
User-Rezept
Bohnen mit Kürbis
Für Bohnen mit Kürbis die Bohnen 6 h in Wasser einweichen. Mit frischem Wasser bei geschlossenem Deckel 2 h am Herd kochen, bis sie weich sind. Evtl. etwas...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kürbissuppe mit Avocado
Für die Kürbissuppe mit Avocado den Kürbis schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.Das Fett in einem Kochtopf erhitzen...
Hobby-Koch
Fejioada (Brasilianischer Bohneneintopf mit Fleisch)
Für eine Feijoada beginnen die Vorbereitungsarbeiten bereits am Vortag: Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Für die Marinade den Knoblauch schälen und...
Hobby-Koch